PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan)

Mie Gacoan adalah sebuah merk dagang dari jaringan restaurant mie pedas no 1 di indonesia, yang menjadi anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Berdiri sejak awal tahun 2016, saat ini merk “Mie Gacoan” telah tumbuh menjadi market leader, utamanya di provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kepulauan Bali, dan sedang dalam jalur kuat utk berekspansi menjadi merk terbesar nomor 1 secara nasional.

Mengusung konsep bersantap modern dengan harga yg affordable, kehadiran “Mie Gacoan” telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana “Mie Gacoan” hadir utk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulan nya. Oleh karena itu, inovasi akan selalu kami kedepankan agar “Mie Gacoan” tetap relevan dan menjadi pilihan terbaik bagi para customer fanatik.


1. Floor Leader

Kualifikasi :

  • Usia Maksimal 30 tahun
  • Pendidikan Minimal D3/S1 Semua Jurusan
  • Berpengalaman di bidang Food & Beverages lebih diutamakan/Fresh Graduate
  • Tertarik berkarir di bidang Food & Beverages
  • Komunikatif, Mampu bekerjasama dalam tim, Memiliki Leadership yang baik
  • Tidak memiliki riwayat penyakit

2. Quality Control

Kualifikasi :

  • Usia Maksimal 28 Tahun
  • Pendidikan Minimal SMK/ D3 dengan Jurusan Tata Boga atau Teknologi Pangan
  • Fresh Graduate/berpengalaman di bidang Food & Beverages diutamakan
  • Memahami proses Preparation, Cooking, Reheating, dan Final Product
  • Komunikatif dan Aktif
  • Tidak memiliki riwayat penyakit

3. Crew Store

Kualifikasi :

  • Usia Maksimal 28 Tahun
  • Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat
  • Fresh graduate/berpengalaman di bidang Food & Beverages diutamakan
  • Komunikatif dan Aktif
  • Tidak memiliki riwayat penyakit
  • Bersedia rolling di semua bagian Store

4. Teknisi

Deskripsi Pekerjaan :

  • Melakukan pemeliharaan rutin, perbaikan, dan instalasi pada peralatan dapur, sistem pendingin, HVAC, serta sistem listrik restoran.
  • Melakukan inspeksi reguler pada peralatan dapur untuk mendeteksi potensi kerusakan sebelum menyebabkan gangguan besar.
  • Menangani perbaikan pada saluran air, sistem drainase, dan instalasi plumbing restoran.
  • Menjamin semua peralatan restoran berfungsi sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan (termasuk kepatuhan terhadap HACCP dan standar lokal lainnya).
  • Mencatat semua aktivitas pemeliharaan dalam sistem pelaporan dan menyampaikan laporan kepada manajemen.

Kualifikasi :

  • Minimal lulusan D3, jurusan Teknik Mesin, Listrik, atau Teknik Sipil
  • Memiliki pengalaman minmal 2 – 4 tahun
  • Bersedia bekerja shifting
  • Memiliki keahlian di bidang MEP, Equipment dan Civil
  • Berpengalaman di bidang kitchen dan equipment restaurant (boiler, griddle, cold storage, dll)

5. Maintenance Person

Deskripsi Pekerjaan :

  • Melakukan perbaikan rutin dan pemeliharaan preventif pada peralatan restoran, termasuk peralatan dapur (noodle,fryer,kompor ,cup sealer ), sistem pendingin, plumbing dan civil.
  • Menangani permasalahan dasar pada sistem listrik dan plumbing yang terkait dengan operasional harian restoran.
  • Mengganti dan memperbaiki komponen yang rusak pada peralatan dapur untuk memastikan peralatan berfungsi dengan baik.
  • Membuat laporan harian pekerjaan

Kualifikasi :

  • Minimal SMK/STM Jurusan Sipil, Kelistrikan, atau Tata Udara
  • Bersedia bekerja shifting
  • Memiliki keahlian dasar maintenance Listrik, Elektronik, Mesin

Catatan Apply :

  • Form hanya dapat diisi 1 kali dengan email yang sama.
  • Isilah form sesuai dengan instruksi yang ada.
  • Silahkan isi PENEMPATAN sesuai dengan CABANG (STORE) yang tertera di Lowongan Pekerjaan.
  • Pastikan data yang dituliskan benar dan dapat dipertanggung jawabkan.
  • Sebelum klik SUBMIT/ KIRIM, silahkan cek terlebih dahulu data yang telah diisikan (pastikan tidak salah ketik/typo).
  • Hanya kandidat yang sesuai dengan kualifikasi yang akan kami proses.

INFO LOWONGAN LAINNYA, DAPAT DITEMUKAN DI: T.ME/DISNAKERJA